みなさま、プロテインを飲んだことはありますか？
プロテイン..つまりタンパク質は、筋肉の主な材料となります。でも、筋肉のピークは、なんと20代！何もしなかったら、筋肉は減る一方。また、タンパク質は、筋肉以外にも体の様々な部分を構成する大切な成分となります。
以前は、「プロテイン」はジムに通ってバリバリにトレーニングをしている男性が飲むもの…というイメージもありましたが、最近は、美容のために、健康のためにとプロテインを飲んでいる人も多いのではないでしょうか。
こちらは、厚生労働省の日本人の食事摂取基準（2020 年版）についての報告書です。
<たんぱく質の食事摂取基準（出典：厚生労働省）>
成人男女ともに、40-50gのたんぱく質を必要としていることがわかります。もちろん、食事で全て摂取できれば一番いいけど、そんなに毎日、豆腐・魚・卵・お肉って、皆さん食べれていますか？
計算してみたところ、私は圧倒的にたんぱく質不足でした。それで、手軽にたんぱく質を摂取できる方法として、プロテインに挑戦してみました。ここでは、美容と健康を求めた一般人（女性）のプロテイン探しの旅をご紹介いたします。
プロテインに求める条件
プロテインは、すでにコンビニでも手軽に購入できます。ただ、市販のプロテインには人工甘味料や添加物が入っているものも多く、体に良いか気になる方も多いと思います。特に、健康にこだわる人や自然派の食生活を好む人にとっては、添加物が少なく、人工甘味料が使われていないプロテインを探し求めている方も多いはず。
私は、甘ったるい人工甘味料の味がどうにも好きになれませんでした。そして、どうせ健康のためなら、原材料にもこだわりたい。だからといって、まずいのも嫌…
ということで、自分のプロテインに対するこだわりポイント。
- 原材料
- 自然な甘味料を使用しているか：例えば、羅漢果、希少糖（アルロース）など自然由来のものから作った甘味料を使用しているか。ステビアなども自然由来の甘味料となります。
- 原材料は日本産：タンパク質の原料は様々です。できれば、日本産の安心した材料を使ったもの。ホエイ（牛乳由来）のプロテインも良いが、遺伝子組み換えではないソイ（大豆）を元にしたものも気になるところです。
- 味・食感：飲み続けるなら、美味しさは大事。好みの味か。飲んだ時にザラザラ感は気にならないかなど。飲み続けて飽きはこないかなども大切な要素です。
- 飲みやすさ・手軽さ：やはり、日常的に摂取するなら、手軽に飲めるように、プロテインが良く溶けるかは大事。また、水、牛乳、豆乳など色んなものに溶かして飲んだり、ヨーグルトにかけたり、料理に使えたりと、色々使えたらありがたい。また、入手がしやすい方が良いですよね。スーパー・コンビニで買えたりするとベスト。
プロテインの評価
ということで、ここでは、40代女性であるFIKAが、原材料、味、飲みやすさ・手軽さの三つの基準で、独断偏見によりこれまで試したプロテインを評価してみます。プロテイン初心者の方は、ぜひご参考ください。
ザバス
まずは、一番の有名どころ。コンビニでもスーパーでも買えるザバスです。今回は、「MILK PROTEIN 脂肪0 ココア」についてご紹介いたします。
- 原材料：★★☆☆☆
- 味・食感：★★★☆☆
- 飲みやすさ・手軽さ：★★★★★
1. 原材料
「MILK PROTEIN 脂肪0 ココア」の原材料は、名前の通り、ミルク由来のプロテインです。その他原材料は申し分ないですが、アセスルファムK、スクラロースは人工甘味料が使用されていました。
乳製品（国内製造）、乳たんぱく質、デキストリン、ココアエキス／カカオ色素、甘味料（アセスルファムK、スクラロース）、ビタミンC、香料（大豆由来）、ナイアシン、パントテン酸カルシウム、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンB2、葉酸、ビタミンD、ビタミンB12
2. 味・食感
食感としては、ザラザラ感もなくココアのように飲めます。ただ、人工甘味料による不自然な甘さが舌に残り、個人的には好みではありませんでした。
3. 飲みやすさ・手軽さ
コンビニ・スーパーで購入でき、常温保管も可能。別途シェーカーなども必要ので手間は一切ありません。プロテインを飲んだことがない人が、第一歩に飲んでみるには、一番手軽な選択肢ではないでしょうか。
タンパクオトメ
「タンパクオトメ」は、女性のために特化して作られたプロテインで、美容や健康を気にする方に大人気なプロテインです。種類も豊富で、原材料にもこだわっており、パッケージが可愛いいので、飲む時にテンションが上がります。
- 原材料：★★★★★
- 味・食感：★★★★☆
- 飲みやすさ・手軽さ：★★★★☆
1. 原材料
美容にもこだわりたい、肌に潤いを与えたい！そんな願いを叶えるのが「タンパクオトメ」です。成分には、コラーゲン・ヒアルロン酸配合などの美容成分たっぷり！毎日飲むことで美肌効果も期待できちゃいます。これなら、ただ筋肉をつけるだけじゃなく、内側からも輝けること間違いなし！そして、 ビタミン・ミネラルが豊富でバランス◎。加えて、食物繊維や乳酸菌もが配合されており、腸内環境を整えてくれます。このように体に必要な様々な成分が入っており、まさに総合栄養補助食品。美容だけでなく、日々の健康維持やエネルギーチャージもこれ一つでしっかりサポートしてくれます。そして、何よりも「タンパクオトメ」の1番のおすすめポイントは、原材料へのこだわりです。乳化剤・植物油脂・増粘剤など、添加物はなし！また、グルテンもなし。使用している材料は国産で天然のもののみです。
- 国産の大豆：タンパクオトメに使用されている主成分は、国産大豆で作ったソイプロテインです。
- 国産コラーゲン：タンパクオトメは、コラーゲンペプチドが配合されています。このコラーゲンは日本国内で生産されているもので、品質管理が徹底されているため、安心して摂取できます。
- 天然由来の甘味料：ステビアやラカンカなどの自然な甘み成分を使用しており、カロリーを抑えながらも体に優しい成分を使用しています。
2. 味・食感
フレーバーはとても豊富で、まろやかカカオ、ほんのりチャイ、あまおういちごなど定番や、季節限定のフレーバーもあり、色々楽しむことができます。また、プロテインを飲むと、舌に残る人工甘味料の甘さが気になることがありますが、「タンパクオトメ」は、体に優しいほんのりした甘さでくどくないです。美味しく、豊富なフレーバーにより、飽きずに続けることができました。
個人的には、ほんのりチャイと、あまおういちごが美味しかったです。
3. 飲みやすさ・手軽さ
基本的には、260gほどの、ジッパーがついたアルミの袋に入っており、1回分を測れるスプーンが入っています。また、1回分が分包セットもあり、持ち運びにも便利です。こちらは、3種✖️5包で15包になっているので、お試し用にもぴったり。私は、一番最初は、定番のくつろぎアソートから始めてみました。また、冬カフェ・アソートは、ティータイムにホットミルクに溶かして、暖かく飲んでもよかったです。
クノール タンパク質がしっかり取れるスープ
クノールは、長年愛されているスープブランドですが、この「タンパク質がしっかり取れるスープ」は、甘いプロテインに飽きた方におすすめです。特に、食事から十分なタンパク質を摂取するのが難しい方や、忙しい方にぴったり！スープ一杯で簡単にタンパク質が摂れるのが魅力です。
- 原材料：★★★☆☆
- 味・食感：★★★★★
- 飲みやすさ・手軽さ：★★★★★
1. 原材料
通常のカップスープの約7倍のたんぱく質が含まれています。また、カルシウムや、ビタミンDなどの栄養成分を配合したスープです。原材料は、主にニュージーランド製造、ドイツ製造の乳たん白です。人工甘味料は使用していませんが、美味しさにこだわりがあるので、普通に砂糖や、食用加工油なども使用しております。
<コーンクリーム>
乳たん白（ニュージーランド製造、ドイツ製造）、スイートコーン、乳糖、デキストリン、食用加工油脂、脱脂粉乳、クリーミングパウダー、でん粉、食塩、砂糖、コーンバターパウダー、バターソテーオニオンパウダー、チキンエキス、酵母エキス、たまねぎ、香辛料／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、V.D、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）
<ポタージュ>
乳たん白（ニュージーランド製造）、乳糖、デキストリン、食用加工油脂、でん粉、クリーミングパウダー、脱脂粉乳、じゃがいも、食塩、たまねぎ、酵母エキス、砂糖、チーズ、チキンエキス、バターソテーオニオンパウダー、オニオンエキス調味料、香辛料／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、グァーガム、V.D、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）
出典：クノールhp
2. 味・食感
味については、クノールという誰でも知っている有名ブランドのスープなので、証明されているも同然。
厳選したこだわりの原料を使用し、独自技術でコクのある味わいを実現しています。スーパースイートコーンは素材のおいしさをいかすため、甘さのピークで収穫し、24時間以内にパウダー化しています。
出典：クノールhp
とのことです。お湯に溶かしてももちろん美味しいですが、ホットミルクや豆乳に溶かしたらより風味豊かで贅沢な味になるのでおすすめです。言われないとプロテインとわからないかもしれないスープのクオリティです。ただし、よくよく味わうと、一般のスープより塩味などが少し抑え気味かもしれません。最初はお湯は少なめにして好きな濃さを探ってみる、少しだけ塩を足してみるなど、好みの味を探してみるのも良いかもしれません。
3. 飲みやすさ・手軽さ
通常のクノールスープ同様、分包されており、スーパーなどでも気軽に購入することができます。２袋入りなど、少量ずつも販売しているので、手軽にお試しができます。私は小腹が空いている時のおやつとして、会社に常備しています。体も温めることができ、意識せずにプロテインの摂取もできて、最初の一歩としてはとてもおすすめです。
「クノール タンパク質がしっかり取れるスープ」は、実際は、タンパク質の量はスープ1杯に8gと、他のプロテインからすると少量ではあります。ただ、「プロテインを摂取する！」ということがちょっとハードルが高い方にはおすすめです。スープの種類を変えて、お腹が空いたらスープを飲む…という風うに、気軽に始めてみてはいかがでしょうか。
ザ・プロテイン
最後に、中山きんに君のザ・プロテインです。こちらは、男女関わらず、体を動かし筋肉をつけたいすべての人におすすめ！
- 原材料：★★★★★
- 味・食感：★★★★☆
- 飲みやすさ・手軽さ：★★★★☆
1. 原材料
「ザ・プロテイン」の一番の特徴は、その高タンパク質内容です。一食あたりのタンパク質量が非常に高く、筋肉回復や成長をサポートする必須アミノ酸をバランス良く含んでおり、体をしっかりと支える基盤を作るのに役立ちます。また、原材料にもこだわり抜いており、人工甘味料や添加物を使用していないのが大きなポイント。甘味料は、全てステビア・ラカンカなどの自然由来の成分のみで作られており、食品添加物に敏感な方でも安心して使用できます。
2. 味・食感
こちらは、1番の定番メルティショコラを水で溶かした様子です。甘味料はラカンカよりはステビアが強めなようで、さっぱりとした甘さでした。タンパクオトメは優しい甘さ、すべてがほんのり風味ですが、こちらはしっかり甘みがありました。ただ、水に溶かしたら、ステビアの味が少し舌に残る感じがしたので、個人的には水よりはミルク系に溶かした飲む方が美味しかったです。
3. 飲みやすさ・手軽さ
基本的には、600gほどの、スタイリッシュなブラックのジッパーがついたアルミの袋に入っており、1回分を測れるスプーンが入っています。また、1回分が分包された、6種のフレーバーセットがあり、最初のお試しにぴったりです。また、プロテイン自体も数回のシェイクでさっととけ、作りやすかったです。
