こんにちは、紅茶も緑茶も、ハーブティーも、全部好きなFIKAです。
今回は、湿度の高い日本の夏にぴったりな、イギリス発・オーガニックハーブティー「CLIPPER（クリッパー）」のAFTER DINNER MINTS（アフターディナーミント）をご紹介します。
「CLIPPER（クリッパー）」ってどんなブランド？
CLIPPER（クリッパー）は1984年、紅茶の本場・イギリスのドーセットで誕生したブランドです。創業者は紅茶のマスターテイスター、マイク＆ロレーヌ・ブリーム夫妻。高品質なアッサムティーからスタートし、今ではオーガニック・フェアトレードの先駆け的存在として世界中で愛されています。
特に1994年には、イギリス初のフェアトレード認証を受けたティーブランドとしても知られており、「美味しいだけじゃない、お茶の背景も大切にしたい」人に選ばれているブランドです。
フェアトレードに力を入れている会社
紅茶の多くは、インドやスリランカ、アフリカ諸国など旧植民地で栽培されています。その背景には、安価な労働力に依存した過酷な労働環境があることも。現在も、茶園で働く労働者への低賃金や劣悪な労働環境などの問題は続いていると言えます。
CLIPPERは、そのような不均衡な構造を是正するために、現地の労働者が適正な賃金を受け取り、安全な環境で働けるよう**フェアトレード（公平貿易）**の仕組みを導入しています。
自分が毎日飲んでいるお茶が、誰かの良い暮らしにもつながっていると思うと、ちょっと特別な気持ちになりますよね。
環境にもやさしいパッケージ
CLIPPERのお茶は、パッケージもとても素敵です。外箱はざらっとした再生紙風の手触り。ティーバッグも漂白していない自然な色の紙が使われていて、環境への配慮が感じられます。このざらざら感や、オーガニックな色のティーバッグがまた、カッコよく、いい味を出しています。
「グレイトテイストアワード」で受賞
ちなみに、CLIPPERは「食のオスカー」とも言われるグレイトテイストアワードの受賞歴もあり、味のクオリティは折り紙付きです。
種類も多く、オーガニック紅茶や、ハーブティーの種類も豊富です。パッケージもとても可愛いので、見た目で選んでみるのも楽しいかもしれません。
食事の後にお勧めなミントティー「AFTER DINNER MINTS」
「AFTER DINNER MINTS」は、ミント好きにたまらない一杯です。ペパーミントとスペアミントの爽快感に、ほんのりスパイシーなフェンネルとジンジャーが絶妙なバランスで加わった有機ハーブティーです。
カフェインフリーなので、名前通り“アフターディナー”にもぴったり。
入れ方
- お湯の量：250ml（ティーバッグの内容量がたっぷりなので、ポットに一つでも十分です）
- お湯の温度：100℃（沸騰直後）
- 抽出時間：3-5分ほど蒸らしてください。
抽出時間を長め（5分ほど）に取ることで、ミントの清涼感とハーブの香りがしっかり出てきます。
夜のリラックスタイムや、重い食事の後に飲むと、心も体もスッキリしますよ。
実際に飲んでみた感想
ティーバッグを開けた瞬間、ミントのフレッシュな香りがふわっと広がります。
ペパーミントのクールな香り、スペアミントのやさしい甘み、そしてほんの少し感じるジンジャーとフェンネルのアクセント。
飲んでみると、スーッと爽やかで、体の中から浄化されていくような心地よさ。胃もたれしそうなときや、集中したい朝にも良さそうです。
私は最近、仕事の合間のリフレッシュや、寝る前の一杯としてよく飲んでいます。
総評
ミントの香りや味もしっかりして、フェンネルやジンジャーが少しだけ特徴的な美味しいハーブティーです。朝、お仕事前に、スッキリしゃっきりしたい時の一杯に、お肉など重い夕飯を食べてからの胃腸を落ち着かせるための一杯に。また、カフェインフリーなので、就寝前にもおすすめです。
味：★★★★☆（ミントのバランスが絶妙）
香り：★★★★☆（爽やかで落ち着く）
パッケージ：★★★★★（環境配慮＆可愛い）
オススメ度：★★★★☆
☑ 食後にスッキリしたい人
☑ カフェインを避けたい夜のティータイムに
☑ フェアトレード＆オーガニックのティーを選びたい人
こんな方には、自信を持っておすすめできます！
紅茶やハーブティーは、ただ飲むだけでなく、心を整え、日常に小さな豊かさをくれる存在。
今回ご紹介した「AFTER DINNER MINTS」は、そんな毎日にぴったりの一杯です。
ぜひ、CLIPPERのお茶でほっと一息ついてみてくださいね。
