こんにちは、FIKAです。
日ごとに暖かさが増し、春の訪れを感じる季節になりました。「Fika.space」では、忙しい毎日の合間に心がホッとするような時間をご提案しています。
今回は、春限定の特別なスイーツと、それに寄り添う華やかな紅茶の組み合わせを楽しみました。一足早くお花見気分を味わえる、贅沢なペアリングのご紹介です。
今日のスイーツ:プレスバターサンド〈桜〉心ときめく春の限定フレーバー
まずは、今の時期しか出会えない特別なバターサンドです。

【パッケージ】春を運んでくる、上品なサクラ色
「PRESS BUTTER SAND」の季節限定シリーズは、毎回パッケージの美しさに目を奪われます。今回の〈桜〉は、淡いピンクにパールの光沢があるとっても可愛いパッケージ。ベビーピンクの色味ですが、ブルー寄りで今までプレスバターサンドのパッケージは、洗練されていて、大人っぽい感じも出しているのは、さすがです!また、光沢のあるグリーンのロゴが映える!箱を止めているシーも桜で、春爛漫なデザインでした。

個包装は、パッケージよりもう少しだけ濃いピンク。こちらも透かした桜がちらばっていてかわいい…春〜

【味わい】桜の香りとバターのコクが溶け合う
クッキー生地は、サクサクとした安定の香ばしさでした。中には、桜の風味がふわりと香るバタークリームと、濃厚なバターキャラメルが贅沢に詰まっています。 一口食べると、桜の繊細な香りが。桜のお菓子にありがちなザ・香料… という感じではなく、自然な桜の香りと、後からバターのコクが追いかけてきました。ほんのり効いた塩気が全体の甘さを引き立てていて、和洋折衷の絶妙なバランスです。

プレスバターサンドは、常にオリジナルが一番美味しい!と思っていなしたが、「桜」は、おすすめです!
商品情報
商品名: バターサンド〈桜〉
価格: 5個入 ¥1,485(税込)〜
販売サイト: BAKE the ONLINE 公式 / プレスバターサンド 楽天市場店
※期間限定・数量限定のため、詳細は公式サイトをご確認ください。
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TWG Tea フレンチアールグレイ:青い花びらが舞う優雅な一杯
この桜スイーツに合わせたのは、世界的に愛されるシンガポールの高級ティーブランド、TWG Teaの代表作です。数あるアールグレイの中でも、飲みやすいので、初心者にもおすすめです。
【パッケージ】幸せを呼ぶイエローボックス
TWGといえば、この鮮やかなイエローのボックスがと、中のきんきらきん(笑)が印象的です。中には、100%コットンを使用したティーバッグが美しく並んでいます。 このコットンバッグは、実は、茶葉がしっかりジャンピングするように設計されている優れもの。ティーバッグでありながら、ポットで淹れたような本格的な味と香りが楽しめるのが魅力です。

【味わい】ベルガモットとブルーフラワーのハーモニー
フレンチアールグレイは、定番のアールグレイに「ブルーフラワー(矢車菊)」がブレンドされています。お湯を注いだ瞬間に広がるのは、柑橘系の爽やかな香りと、どこかエキゾチックな花の香りでした。 スッキリとした後味なので、バターサンドの濃厚なクリームを上品に洗い流してくれます。桜の香りとベルガモットの香りが重なり合い、鼻に抜ける余韻まで非常に華やかな一杯でした。

商品情報
商品名: フレンチアールグレイ(15コットンティーバッグ)
価格: ¥4,320(税込)
販売サイト: TWG Tea 公式オンラインブティック / TWG Tea公式 楽天市場店
まとめ:日常を彩る「美味しい時間」を大切に
今回は、春のティータイムに合わせて、プレスバターサンド〈桜〉とTWGのフレンチアールグレイの組み合わせをご紹介しました。
美味しいお茶を丁寧に淹れ、季節のスイーツをいただく。それだけで、少しだけ心に余裕が生まれる気がします。どちらも自分へのご褒美はもちろん、大切な方への春のギフトとしても大変喜ばれるはずです。ホワイトデーのお返しにもいかがでしょうか?

皆様も、お気に入りのセットで素敵なFika Timeを過ごしてください。
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