大人のアフタヌーンティーと言えば、アマン東京のブラックアフタヌーンティーをあげる人も多いでしょう。
今回は、アマン東京ブラックアフタヌーンティーのクリスマスシーズンについてご紹介いたします。
アマン東京：和の美意識
アマン東京は、東京駅の近くに位置しており、ビジネスや観光に便利な立地です。都心の中心地にありながらも、静寂で落ち着いた環境が魅力の高級ホテルです。日本の伝統と現代のデザインを見事に融合させた独自の雰囲気を持っています。インテリアは、ブラックを中心とした、モノトーンで統一されていながら、直線的で余白があり、どこか水墨画のような雰囲気を感じました。和の美意識が随所に感じられ、日本の美しさを感じられる空間です。
ブラックアフタヌーンティー
アマン東京のアフタヌーンティーは、「ブラックアフラヌーンティー」という名の通り、かっこいい大人のイメージのアフタヌーンティーです。アマン東京のインテリアもそうですが、アフタヌーンのティースタンドや、カトラリー、ティーカップまで、マットな質感の上質な黒で統一されており、その名の通り「ブラック」なアフタヌーンティーと言えます。
ウェルカムドリンク
早速、ピンク色のウェルカムドリンクが出てきます。こちらは、ピンクグレープフルーツとライチのスープに、シャンパンのエスプーマを足したもの。エスプーマ（泡）は、その場でシュワっと入れてくれます。
クッキーBOX
クッキーは、迫力のある大きなクッキーBOXから、4種全てをいただけます。
星のクッキーはジンジャークッキー。真ん中はあんずのジャムっかったです。そして甘酸っぱいマカロン。ツリーは抹茶のクッキーでした。ブールドネージュも、ほろほろ崩れて美味しかったです。クッキー生地はとても薄く、ほろほろさっくさく。甘さ控え目で上品な味がします。何個でも食べれそう…
そして、ツリーをよく見ると、小さな金箔が散らされてる〜
アフタヌーン・ティースタンド
メインのティースタンドは、出てきた瞬間テンションが上がりました。クリスマス感たっぷりの飾り付けが素敵です。
【ボトムティア（ベース）：セイボリー（SAVOURY）】
一番下の段は、セイボリーの段です。全体的にスイーツ多めのアフタヌーンティーでは、オアシスでもある、お食事系のプレートですが、こちらはなんとも華やかで豪華！
- トリュフとセロリのスープ：真ん中に、白トリュフがたっぷり乗ったセロリのスープは、本当に、本当に美味しいです！
- ズワイ蟹のタルト：タルト生地に、サワークリームたっぷり。その上に、カニの身や、ちっちゃなトマト、いくらを乗せています。タルト生地がとても薄く、力を入れたら崩れてしまいます。こちらも素晴らしいお味
- チキンインボルティーニ：素敵な名前のこちらは、小さなパイの上に、チキン、そして甘酸っぱいラズベリーソースがけです。
それ以外にも、ほうれん草パンと、パストラミビーフのサンドイッチ、ドライフルーツとナッツのテリーヌなど。
【ミドルティア（中段）：スイーツ】
中断は、スイーツのプレートです。クリスマスの装飾が繊細でかわいらしい、4種のスイーツがありました。
左から、
- プラリネオレンジのしぃー：シューの上に、クリスマスリースの形のチョコレートがとても可愛いです。
- ピスタチオのタルト：ピスタチオのクリームがツリーみたくなっていて、上には、星が！よく見るとこちらも金箔が散っています。
- レモンのマドレーヌ：赤いラズペリーに、レースのホワイトチョコ、そしてキャンディーの形をしたチョコには、これまたキラキラが散っています。
- マロンとカシスのムースリーヌ：ブルーベリーが爽やか！カシスも甘酸っぱく、お茶と合います。
【トップティア（上段）:スイーツ】
一番上のプレートも、スイーツの段でした。ツヤッツヤのトナカが可愛い〜。いちごやブラックベリーなど、大粒のスイーツもあり、甘さに疲れた時のオアシスになりました。
ホワイトチョコレートにツリーの中には、ベリー？あんず？の果汁で作ったゼリーが入っていました。
そして、トナカイチョコの中は、爽やか甘酸っぱいゆずのクリームのうえに、チョコレートムースです。
スコーン
スコーンは、プレーンと胡桃とメイプルのスコーンの２種です。熱々で提供されるので、冷める前にお召し上がりください。スコーンは外はサクサク、中はサクフワで軽く、食べやすかったです。いちごのジャム、マドレーヌ、ハチミツとたっぷりのクロテッドクリーム！個人的には、マドレーヌと、クロテッドクリームをたっぷり塗って食べるの一番美味しかったです。
ティー
もちろん、コーヒーや、紅茶、ハーブティーの品揃えもよく、特にティーはポットで提供されるので、お友達とシェアすることもできます。黒いポットやティーカップが可愛く…欲しい！となってします。
まとめ
ずっと憧れていた、アマン東京のブラックアフタヌーンティーにやっと来れました。セイボリーも、スイーツも、一つ一つが繊細で、丁寧で、それぞれ美味しく、また、ティーの種類も豊富で時間を目一杯楽しむことができました。雰囲気も落ち着いていて、空間も広々。冬のアフタヌーンティーの時間は、明るい時期から、ちょうど、陽が傾く時間までいられて、大きな窓から空が見えて、それも素敵でした。
アフタヌーンティーの中でもお値段はそこそこしますが、特別な日にいかがでしょうか。とても満足なひと時でした。
お店情報・アクセス
- 店舗名：ザ・ラウンジ by アマン
- OPNE/CLOSE（Afternonn tea）
- 11:00～18:30(L.O.16:30)
- アクセス
- 地下鉄：東京メトロ大手町駅より直結（東西線、半蔵門線、丸ノ内線、千代田線、三田線）大手町タワー地下2階OOTEMORIより1階へ
- JR東京駅丸の内北口より徒歩5分
- 住所：
