韓国旅行中に、このマークのカフェが見えたら、まず入ってみましょう。こちらは、「サメ」と「波」、そして「波に乗るヒレ」を表現した、「Blu Shaak」というコーヒー専門店のロゴです。
「Blu Shaak（ブルーシャーク）」とは？
Blu shaakは、韓国発祥のコーヒー専門のチェーン店です。
韓国では、圧倒的にコーヒ派が多く、さまざまなコンセプトの大型カフェや、オリジナルの味を追求したコーヒー専門店が多く出店しています。Blu Shaakはその中でも、幅広いコーヒーファンに愛される味わいを目指して、2種類のスペシャルティコーヒーとノンカフェインコーヒーを厳選し、オリジナルメニューの開発してきたとのこと。韓国内での店舗数は、217店舗（2023年現在）。まだまだ店舗数を増やしている、成長中のカフェチェーンです。
ブランドのコンセプトは、「休息」。海を自由に泳ぐサメをモチーフに誕生したブランドです。
心もカラダも今はちょっとだけ“お休み”。
せわしない日常の中でも思わずほっと笑みがこぼれるような休息時間を、
Blu Shaakに訪れたたくさんの方々にお届けしたいと考えています。Blu shaal hp.
お店のインテリアも、ブランドコンセプトの「自由さ」や「開放感」が反映されているのか、青を基調にした白い空間が、どこかゆったりした雰囲気です。
お勧めコーヒー「シャーク・ラテ」
Blu Shaakに行ったら、必ずお味見していただきたいのが、「シャークラテ」。
- シャークラテ：濃厚なエスプレッソと香ばしい牛乳、そしてブルーシャークならではのレシピで作ったクリームが調和して香ばしい味を出すブルーシャークのシグネチャーコーヒー
濃いめのコーヒーが高く、クリームと一緒に味わうと、スイーツのような満足感があります。
お茶のお勧め
コーヒー以外にも、美味しいお茶類も充実しています。こちらは、ルイボスバニラティーと、季節のお茶の、ホワイトテンプルティー。
- ルイボスティー：深みがあって豊富な味のルイボスにクリームとバニラの香りを加え、マイルドに楽しめるルイボスティー
- ホワイトテンプルティー：白茶とエキゾチックなフルーツのブレンドが作り出す香ばしさが魅力的な白茶ブレンドティー
ほんのり、バニラの香りがするルイボスティーです。
また、韓国のカフェらしく、甘い飲み物も充実しています。
コーヒーやスイーツの種類も豊富なので、ぜひ、お気に入りを見つけてみてください。
